Замечал, как кто-то покупает огромную банку гейнера, мечтая набрать вес, но в зал при этом даже не собирается? Может, и сам думал: а вдруг поможет нарастить мышечную массу прямо на диване? Или просто хочется не быть самым худым в компании, но таскать железо – ну совсем не по душе. Не тут-то было! Хотя гейнеры считаются «топливом» для пресловутых качков, их роль и действие на организм вне зала далеко не очевидны.
Что такое гейнер и как он работает
Гейнер – это смесь из большого количества углеводов и умеренного количества белка. Обычно на одну порцию приходится 60-70% быстрых или медленных углеводов, а белка там значительно меньше, чем в классических протеиновых смесях. И еще часто добавляют витамины, креатин, аминокислоты – короче, всё, чтобы максимально быстро залить «бензином» твои энергетические резервы. Самый главный миф – что если пить гейнер, то мышцы начнут расти сами по себе, без любой активности. На самом деле всё устроено куда проще и циничнее.
Гейнер работает только там, где есть энергетический дефицит, из-за тренировок или очень активного образа жизни. Когда ты активно тренируешься – организму не хватает обычной еды, и он берёт «стройматериалы» из гейнера, чтобы восстанавливать мышцы и пополнять запасы гликогена. Если зал не входит в твой план, а рацион обычный или даже с переизбытком калорий – сверх меры полученные углеводы от гейнера тут же станут жировыми запасами. Так организм устроен: лишняя энергия не исчезает, а бережно откладывается на боках и животе. Это не «магия» чуда-порошка – всё честно и по биологии.
Можно ли пить гейнер без тренировок: реальные последствия
Сам вопрос звучит интригующе: зачем вообще пить гейнер, сидя дома? В первую очередь его берут либо из-за недобора веса по медицинским показаниям, либо из-за плохого аппетита, особенно у подростков или при восстановлении после болезней. Есть даже случаи, когда врачи назначают гейнер тем, кто не может набирать вес естественным способом – к примеру, при тяжелых нарушениях обмена веществ. Но такие истории – скорее редкость, чем правило.
Для обычного человека, не испытывающего энергодефицита, гейнер – это просто быстрый способ получить избыток калорий. Заметил: по городу полно ребят с купленными на деньги родителей спортивными банками, а пару месяцев спустя – минус кошелек, плюс бока. В гейнере сахар иногда доходит до 50–80 г на одну порцию! Выпил пару стаканов, и не заметил, как превысил свою норму по сладкому на неделю вперед. Если не сжигать эти калории в спортзале, организм просто превращает все, что не понадобилось для поддержания жизни, в жир. Чем выше у тебя предрасположенность к набору веса – тем быстрее результат, и не в лучшую сторону.
А главное: ускоренного роста мышц без физических нагрузок не будет. Белки, поступающие в организм, просто уйдут на восстановление клеток или тоже запасутся на всякий случай, а большая часть углеводов отложится в депо «про запас». Кстати, есть исследования, где проверяли влияние гейнера на мышечную массу у нетренированных участников (например, исследование в Journal of the International Society of Sports Nutrition за 2020 год). Результаты не впечатляют: на фоне избытка калорий без тренировок мышечная масса практически не росла, а уровень жира заметно увеличивался.
Кому может быть действительно нужен гейнер вне зала
Вот тут всё не так однозначно. Давай разбираться: реально ли бывают ситуации, когда гейнер оправдан даже без спорта?
- Люди с выраженным дефицитом массы. У подростков, активно растущих, и у взрослых с очень быстрым обменом веществ (таких около 2-5% населения), бывает очень сложно набрать хоть что-то. Гейнер поможет только в том случае, если обычная еда просто не лезет, а организм буквально требует дополнительных калорий. Но и здесь важно следить, чтобы избытка сахара не было слишком большого – риск нарушений углеводного обмена возрастает.
- Восстановление после болезней. После тяжёлых инфекций, операций или хронических заболеваний, когда сил нет даже готовить, гейнер может временно поддержать energy balance. Но это не постоянное решение, а только часть восстановления.
- Пожилым людям при плохом аппетите. Бывает, что с возрастом или на фоне определённых недугов человек практически ничего не ест. Тут гейнер – как «быстрая» калорийная помощь.
- Людям с нарушениями пищеварения, которым реально сложно усваивать обычные продукты, но жидкие калорийные смеси идут легче.
Но если просто не хочется ходить в зал, а аппетит нормальный и проблем со здоровьем нет – гейнер только разбалансирует обмен веществ. Ждать от него роста бицепсов не стоит.
Как пить гейнер дома: советы и осторожности
Всё-таки очень часто бывает, что гейнер в доме появляется. Как сделать так, чтобы не навредить себе? Для начала – не пить его вместо обычной еды. Гейнер никогда не заменит нормальный обед. Его задача – добавить калорий, а не заменить еду. Если у тебя реально жиросжигание и силовые тренировки не для тебя, лучше потрать деньги на качественные продукты, например, орехи, мясо, молочные изделия, яйца.
Если всё-таки проблемы с весом и нужно быстро восстановиться:
- Используй гейнер только курсом – пара-тройка недель, максимум месяц.
- Выбирай смеси с меньшим содержанием сахара: обращай внимание на состав, ищи вариант с минимальным списком и наличием натуральных компонентов.
- Не превышай дозировку, указанную на упаковке. Если сомневаешься – начни с трети дозы, посмотри на реакцию организма.
- Если замечаешь скачки уровня сахара, резкую сонливость или мучительную жажду – от гейнера лучше отказаться совсем.
- Пробуй добавлять гейнер в обычную пищу, разбавляя его с кашами, йогуртами или фруктами – это поможет лучше усваивать смесь и не набрать лишнего.
Для своих детей я бы лично без медицинских показаний не дал гейнер ни в каком виде. Лучше пусть ест нормальную пищу и получает белки, жиры и углеводы из естественных продуктов.
Мифы о гейнерах: что действительно важно знать
Мифов про гейнеры ходит больше, чем анекдотов про спортпит. Самый частый – гейнер помогает набрать «здоровую массу» даже без спорта. Ещё заблуждение – что это здоровое питание для школьников, которые не доедают бутерброды на переменках. Но любой гейнер без тренировок – это не мышечная масса, а банальный жирок. Американские диетологи давно спорят, стоит ли вообще разрешать такие смеси несовершеннолетним без контроля врача. В России врачи разделились: одни видят смысл только при тяжёлых диагнозах, иным проще прописать калорийную диету.
Есть данные, что длительное употребление гейнера с избытком сахара и быстрых углеводов может негативно сказаться на состоянии поджелудочной железы. Диабет у подростков – уже не редкость. Не забывай, что питье гейнера никак не улучшит качество кожи, не поднимет выносливость и не увеличит мышечную силу. Всё это только при совокупности: плюс спорт, плюс восстановление, плюс нормальный сон и режим дня.
Неверие, что «а вдруг всё же поможет» часто заканчивается разочарованием и пустыми деньгами. Все, кто пробовали пить гейнер только для набора веса без физнагрузки, быстро сталкивались с тем, что жир нарастает даже там, где не ждали. И очень долго потом уходит.
Если ты решаешься попробовать гейнер без спорта – реально оценивай риски. Возможно, на короткий срок и под наблюдением врача это оправдано, для остальных – эксперимент весьма сомнительный.